□楊素梅 現在的我對40多年前的事能記得的著實不多了，但是作為邵武綜合農場茅崗作業區出生長大的我，對饅頭的的確確有一段刻骨銘心的記憶。 邵武夏天總是很炎熱，40多年前的夏天也不例外。而這酷暑難耐的七八月正是農場職工們最忙碌的時候。既要搶時間收割，又要搶時間播種。大人們管這叫“雙搶”，也可以叫“夏收夏種”。每每此時，我們茅崗職工子弟中小學的師生們全部都要到田間地頭去幫幾天忙(采茶葉撿茶籽也是子弟學校常有的事)。 中學生在老師安排下收割稻子，小學生則在老師帶領下拾撿田間遺漏的稻穗。同學們邊追逐嬉戲，邊四下拾撿稻穗。一點兒也沒有大人“汗滴禾下土”“面朝黃土背朝天”的艱辛感覺。 下午，陽光炙烤著大地，廣闊的田野里找不到一棵可以乘涼的樹，或是一片可以遮陽的屋頂。“日高人渴漫思茶”，但是大家更翹首以盼的是食堂里的饅頭。三四點鐘饅頭送來了，不論老少，每人免費限領一個。烈日下喝著食堂里送來的甘草菊花茶，吃著大白饅頭，巨大的幸福充滿了我們小小的心房！ 那時候饅頭對每個小孩都充滿著莫大的誘惑，簡直就像現在孩子面對麥當勞、肯德基的誘惑一般。在當時農場職工吃的是自產糧，面粉作為北方作物，農場只能靠糧食部門統籌安排一些。所以這僅有的一些面粉，就只有在“雙搶”這個特殊的時候才拿出來食用。 在七、八這兩個月里，每天下午食堂都會供應饅頭，但都是限購的，憑飯菜票大人可買兩個、小孩一個。往往饅頭還沒有出籠，我們放假在家的孩子們已經排起長隊，個個手里揣著飯菜票，拿著一個小盆子在窗口等候了。食堂的師傅們也都是絕對的鐵面無私、公事公辦，對每家的人口了如指掌，想多買一個饅頭門都沒有。 在我們都還是天真爛漫、無憂無慮的年紀，饅頭、糧食、豬肉……都是按計劃供應的。長大之后才知道那個年代叫做計劃經濟時期。 1980年春天，在茅崗茶廠職工商店邊上，突然冒出了一間賣饅頭的店鋪。老板姓林，來自莆田(據說有中國生意人的地方就有莆田人，感覺真是這樣)，父子倆既是老板也是伙計。小鋪打一開始生意就十分紅火。作為省屬企業，農場職工的工資相較于周邊工人而言是比較高的，生意自然也就很好。 林家父子每日起早貪黑地忙碌著，鋪子除了賣饅頭，還有肉包和糖包，都很受大家歡迎，畢竟肉包、糖包在職工食堂里沒有供應，我和小伙伴們上、放學時就時常去光顧。這時候與林家鋪子緊鄰的職工商店里也可以買到蛋糕、小酥餅一類小點了，改革開放的甜頭開始一點一點進入我們的生活。 大人們工作之余的活動也多了起來，籃球比賽、拔河比賽、歌詠比賽應接不暇，生活一天比一天豐富多彩起來。 1982年，姐姐考上邵武技校，她的戶口因此脫離農場，也就是說，成為真正意義上的居民戶口。從那時起，我們家就可以用姐姐每月28斤的糧券，到國有糧店買面粉了。 自打有了面粉，我們家的早餐就發生了變化。早點除了稀飯、鹽水炒花生米，還有母親做的小饅頭或是面粉雞蛋煎餅，這類早點家人們可以說是百吃不厭。 說起面粉和饅頭，就想起母親的同事老王。老王一家是山東人，沒有面粉，不吃饅頭，對這一家子人來說簡直是食不知味。好在有個老鄉在山口伐木場面粉供量大，于是老王就每月用自行車駝著50斤大米，到老鄉那換50斤面粉回來。這樣的“以物易物”一直持續到幾年后，老王的女兒考上邵武技校才告一段落。 1984年，農場響應國家號召，施行農田承包到戶，這樣職工食堂也停辦了。對我們這些孩童有著特別意義的饅頭，也隨之退出了我的生活，此后再沒吃過那么好吃的白面饅頭了。 又過了幾年，茅崗茶廠和茅崗造紙廠也相繼關閉，日子就這樣一天天波瀾不驚地過去，我和小伙伴們相繼離家，四散求學工作。去了不少地方也看了不少風景，可是那一片片或青翠或金黃的稻田，還有那一年四季碧綠的梯田，始終是我心中最美麗的風景。 十多年來這片土地沉寂著，仿佛如一個昏昏欲睡的老人。2003年它突然蘇醒了——經省、市政府批準，這里成立了邵武經濟開發區，經各方招商引資攜手共建，王斌和杜氏集團等130多家企業相繼在這里投資建廠。開發區逐漸形成規模，并取得了良好的社會經濟效益。2006年8月經國家發改委審核確定，由福建省政府批準為“省級開發區”。 種下梧桐樹，引得鳳凰來。經過十多年來不斷地建設發展，如今的邵武經濟開發區，除了成片的廠房，許多時尚現代的住宅區在悄然中拔地而起。近年來，張三豐大道的拓寬、數條便捷的公交線路、道路兩邊高聳的路燈和綠化帶，已然將市中心與開發區連接成片。 大道兩旁小到小吃店大到酒樓，各種商鋪應接不暇，也有好幾家饅頭包子鋪，生意都不如西點店火熱。雖然如今吃饅頭的人不多了，琳瑯滿目的蛋糕面包充斥著市場，但是我想無論時代如何變遷，饅頭永遠不會退出國人的餐桌。 幾天前，我又去了一趟經濟開發區。眼前的景象，再次真真切切地告訴我，輝煌一時的綜合農場茅崗作業區，現今已完完全全被繁榮富強的經濟開發區取代。一股失落感頓時涌上我的心頭，但是只持續了幾分鐘。畢竟還生活在這片土地上的父老鄉親們，現在都住在寬敞明亮的小洋樓里，家家安居樂業，戶戶都有了私家車。他們在這片土地上享受著改革開放40年來的翻天巨變，有什么比這更讓人欣慰高興呢？ 前些日子看了王開嶺所著的《古典之殤》，他在《怎樣才算一個好的時代》一文里寫到這么一段話：一個好的時代……會讓每個做夢的人都有光明之感，會讓美德和純真不被嘲笑與辜負；會讓命運不虧待那些勞苦，會像麥田那樣承諾耕耘與收成、汗水和果實成正比。 我想我現在就處在這樣一個“好時代”里?。ㄗ髡呦低诵萑藛T） |
